editor@inter-nauka.com
Personal cabinetТеоретичні засади та напрямки розвитку сервісної діяльності готельно-ресторанного бізнесу
Bibliographic description of the article for the citation:
Абрамова Асьят and Кирпіченкова Оксана. Теоретичні засади та напрямки розвитку сервісної діяльності готельно-ресторанного бізнесу//Science online: International Scientific e-zine - 2026. - №6. - https://nauka-online.com/en/publications/technical-sciences/2026/6/03-50/
Annotation: (Українська) Стаття присвячена розгляду перспективним напрямам розвитку сервісної діяльності для підприємств готельного та ресторанного бізнесу. В статті розглянуто теоретичні засади сервісної діяльності індустрії гостинності, а також проаналізовано та систематизовано перспективні напрямки розвитку сервісу, враховуючи актуальні світові тренди. Також, окремо розглянуто шляхи удосконалення сервісу для вітчизняних підприємств, враховуючи внутрішню ситуацію в країні, а також потреби місцевих споживачів. Дана стаття розглядає комплексний підхід впливу різних факторів на сервісну діяльність готельно-ресторанних підприємств, зокрема враховуючи чинники зовнішнього середовища. В статті наведений прямий взаємозв’язок між діяльністю підприємством в процесі створення продукту гостинності та лояльністю споживачів.