editor@inter-nauka.com
Personal cabinetГідродинаміка вихрового сушильного апарату для пастоподібних продуктів
Bibliographic description of the article for the citation:
Виктор Марчевский and Ярослав Гробовенко. Гідродинаміка вихрового сушильного апарату для пастоподібних продуктів//Science online: International Scientific e-zine - 2018. - №6. - https://nauka-online.com/en/publications/technical-sciences/2018/6/gidrodinamika-vihrovogo-sushilnogo-aparatu-dlya-pastopodibnih-produktiv/
Annotation: (Українська) В статті експериментальним шляхом визначено необхідні коефіцієнти гідравлічного опору оригінальної конструкції сушильної камери із вихровими потоками теплоносія, яка має зону диспергування тонкодисперсного матеріалу та зону досушування частинок до високої кінцевої сухості. Також показано поля розподілу швидкостей і тисків теплоносія, що важливо для моделювання тепломасообмінних процесів між двома фазами системи, а також транспортування підсушеного дисперсного продукту із зони диспергування і направлення його у зону досушування.