Тег: фальсифікація

Фальсифікація кави: види та методи виявлення

Автор: и

Библиографическое описание статьи для цитирования:

и. Фальсифікація кави: види та методи виявлення//Наука онлайн: Международный научный электронный журнал. - 2019. - №6. - https://nauka-online.com/ru/publications/economy/2019/6/falsifikatsiya-kavi-vidi-ta-metodi-viyavlennya/

Аннотация: В статье рассматривается, что представляет собой кофе, его влияние на организм человека и распространения кофейного зерна миром. Для понимания актуальности проблемы описываются масштабы популяризации кофе, приведены характеристики применяемых сортов, проведено сравнение сортов, выделяя особенности, что их отличают. На примере украинского рынка кофе рассмотрены тенденции и проблемы рынка, специфику и привычки потребителя. В работе подробно рассмотрено проблему фальсификации кофейного зерна, молотого и растворимого кофе и причины ее роста. Описаны методы фальсификации кофе, способы их определения и возможное влияние на организм потребителя фальсификата. Рассмотрены и приведены способы борьбы и пути предотвращения фальсификации кофе в соответствии со структурой украинского рынка.

Ідентифікація параметрів якості та безпечності дитячих косметичних товарів

Автор: и

Библиографическое описание статьи для цитирования:

и. Ідентифікація параметрів якості та безпечності дитячих косметичних товарів//Наука онлайн: Международный научный электронный журнал. - 2019. - №5. - https://nauka-online.com/ru/publications/economy/2019/5/identifikatsiya-parametriv-yakosti-ta-bezpechnosti-dityachih-kosmetichnih-tovariv/

Аннотация: (Українська) У статті розглянуто питання щодо визначення якості та безпечності дитячих косметичних товарів; основні етапи та правила ідентифікації дитячих косметичних засобів; наведено перелік основних міжнародних маркувальних знаків якості продукції; проаналізовано корисні та небезпечні компоненти у складі дитячих косметичних товарів.

Подготовьте

научную статью на актуальную тему

Отправьте

научную статью на e-mail: editor@inter-nauka.com

Читайте

Вашу статью на сайте нашего журнала