Авторы

Назарій Джиджора

Джиджора Назарий Иванович

Город: Киев

Научная степень: студент

Место работы/учебы: Национальный университет пищевых технологий

Статьи автора

Использование современного растительного сырья в заведениях ресторанного хозяйства

Автор: , и

Библиографическое описание статьи для цитирования:

, и. Использование современного растительного сырья в заведениях ресторанного хозяйства//Наука онлайн: Международный научный электронный журнал. - 2021. - №1. - https://nauka-online.com/ru/publications/technical-sciences/2021/1/ispolzovanie-sovremennogo-rastitelnogo-syrya-v-zavedeniyah-restorannogo-hozyajstva/

Аннотация: Рассмотрено использование современного растительного сырья при производстве мучных кулинарных изделий в заведениях ресторанного хозяйства.


Fatal error: Allowed memory size of 134217728 bytes exhausted (tried to allocate 20480 bytes) in /home/wltioyff/domains/nauka-online.com/public_html/wp-includes/meta.php on line 916