Авторы

Олена Матиящук

Матиящук Елена Владимировна

Город: Киев

Научная степень:

Место работы/учебы: Национальный университет пищевых технологий

Статьи автора

Основні забруднювачі продовольчої сировини та якість харчових продуктів

Автор:

Библиографическое описание статьи для цитирования:

. Основні забруднювачі продовольчої сировини та якість харчових продуктів//Наука онлайн: Международный научный электронный журнал. - 2021. - №6. - https://nauka-online.com/ru/publications/technical-sciences/2021/6/3-5/

Аннотация: (Українська) Питання безпеки життєдіяльності мають формувати у майбутніх спеціалістів вміння застосовувати знання, як до подальшого вивчення в інших дисциплінах проблем захисту людини від небезпек, так і на забезпечення індивідуального і колективного захисту в побуті й на виробництві. В роботі розглядаються основні забруднювачі продуктів харчування і продовольчої сировини; основні шляхи їх надходження; їх дія на організм людини.

Застосуванням флокулянтів на стадії попереднього вапнування дифузійного соку

Автор:

Библиографическое описание статьи для цитирования:

. Застосуванням флокулянтів на стадії попереднього вапнування дифузійного соку//Наука онлайн: Международный научный электронный журнал. - 2021. - №5. - https://nauka-online.com/ru/publications/technical-sciences/2021/5/16-3/

Аннотация: (Українська) Досліджено доцільність використання флокулянту “Полідез”, оптимальну дозу і зону введення його на попередній дефекації, наведено результати лабораторних досліджень стійкості осаду нецукрів дифузійного соку до пептизації при додавання реагенту.

Подготовьте

научную статью на актуальную тему

Отправьте

научную статью на e-mail: editor@inter-nauka.com

Читайте

Вашу статью на сайте нашего журнала